Wilde Bärlauchgriller

Wilde Bärlauchgriller – heimische Wildkräuter geben die Würze

Bratwurst ist der Klassiker, der bei keinem Grillabend fehlen darf. Eine besonders würzige und aromatische Variante sind unsere Wilden Bärlauchgriller. In ihnen steckt nicht nur bestes, frisches Wildfleisch, sondern auch das heimische Wildkraut Bärlauch, das für seinen würzigen, knoblauchartigen Geschmack bekannt ist. Es passt hervorragend zum Aroma von Wildfleisch und rundet es ab, ohne dass es zu dominant ist. Beim Grillen auf dem Holzkohlegrill bilden sich zusätzlich wundervolle Raucharomen, die die Wilden Bratwürstchen zu einem Hochgenuss machen. Aber natürlich kannst du die Bratwurst aus 100 % natürlichen Zutaten auch gern in der Pfanne braten.


Wilde Bärlauchgriller – unnachahmlich aromatisch

Ob als leckerer Snack zwischendurch, zum Abendessen oder als Teil eines deftigen Mittagessens – du gönnst dir mit den Bärlauchgrillern einen Fleischgenuss, der wesentlich gesünder ist als herkömmliche Bratwurst. Letztere besteht zumeist aus Schweinefleisch, das bei gesunder Ernährung eher gemieden werden sollte. Die Wildwurst ist eine gute Alternative: Wildfleisch ist arm an Cholesterin, glänzt aber mit vergleichsweise hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Und Bärlauch galt schon bei den alten Römern als Heilkraut. Wenn du von dem gesunden Kraut gar nicht genug bekommen kannst, gönn dir zur Bratwurst einen Wildkräutersalat mit Bärlauch oder Kartoffelsalat mit Bärlauchpesto.

Zutaten:
55% Wildschweinfleisch, 25% Speck, 19% Trinkwasser, Kochsalz, Naturgewürze, Bärlauch, Dextrose, Triphosphat, Schweinedarm