Wilde Leberwurst grob - 120g Glas

Leberwurst grob – vollmundig und herzhaft im Geschmack

Ein 5-gängiges Menü im Sternerestaurant ist gut und schön, aber du würdest dem jederzeit ein rustikales Bauernbrot mit Leberwurst vorziehen? Dann ist unsere grobe Leberwurst eine ganz besondere Delikatesse für dich. Sie schmeckt allen, die das herzhafte Aroma von Leberwurst lieben. Bei der Wildleberwurst fällt der vollmundige Geschmack durch das verarbeitete Wildfleisch noch einmal kräftiger aus als bei herkömmlicher Schweineleberwurst. Das typische Wildaroma, das sich durch die freie Lebensweise des Wilds in der Natur und seine Ernährung entwickelt, wird durch die natürlichen Gewürze in der Leberwurst perfekt ergänzt und hervorgehoben.

Grobe Leberwurst aus Wildfleisch – perfekt zu geröstetem Bauernbrot

Ein weiterer Vorteil der groben Leberwurst vom Wild ist der gesundheitliche Aspekt. Anders als traditionelle Schweineleberwurst vom Hausschwein enthält die Wildleberwurst nur sehr wenig Cholesterin, stattdessen viele lebensnotwendige Nährstoffe und insbesondere Omega-3-Fettsäuren. Sie sind erwiesenermaßen förderlich für die Herzgesundheit. Du darfst die Wurst also unbeschwert genießen – beispielsweise zum Frühstück auf dem Brötchen oder zum Abendessen auf einem kräftigen Roggenbrot. Verfeinere dein Leberwurstbrot noch mit frisch geschnittenen Zwiebelringen oder je nach Vorliebe mit frischen Kräutern. Freu dich auf eine kleine Geschmacksexplosion auf der Zunge!

Zutaten:
35% Wildschweinfleisch, 30% Wildschweinebauch, 25% Leber, 9% Rehfleisch, frische Zwiebeln, Wildbrühe, Kochsalz, Naturgewürze, Kräuter, Weißzucker