Wilde Sülze im Glas - 190g Glas

Wildsülze mit Wildfleisch in Aspik – ganzjährig ein Genuss

Wildgerichte sind besonders beliebt in Herbst und Winter. Wer das ganze Jahr über das kräftige Aroma von Wildfleisch genießen möchte, findet in unserer Wildsülze im Glas genau das Richtige. Für die Sülze haben wir das Wildfleisch zusammen mit den anderen Zutaten wie Zwiebeln in Aspik eingelegt und zu einer haltbaren Kochwurst verarbeitet. Die Wildsülze ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlicher Sülze, die zumeist mit Schweinefleisch hergestellt wird. Das Wildfleisch enthält viel weniger Fett und Cholesterin. Stattdessen kommt diese Sülze mit viel Eiweiß, wichtigen Nährstoffen und Omega-3-Fettsäuren daher. Letztere sind nachweislich förderlich für die Herzgesundheit.

Perfekt auf dem Brot oder zu knusprigen Bratkartoffeln – delikate Wildsülze

Das Wildfleisch, das wir für die Sülze verwendet haben, hat wie alles vom Wild die ganz besondere Wildnote, die sich durch die freie Lebensweise der Tiere im Wald bildet. Das leicht säuerliche Aspik übertüncht den typischen, kräftigen Wildgeschmack nicht, sondern rundet ihn ab und bildet eine reizvolle Kombination mit ihm. Genieße die Wildsülze pur als erfrischenden, kalten Snack zwischendurch, zum Brot oder als Teil eines herzhaften Hauptgerichts. Kombiniere die herzhafte Wildsülze zum Beispiel zu knusprigen, würzigen Bratkartoffeln, einem frischen grünen Salat und Remoulade.

Zutaten:
60% Wildschweinfleisch, 39% Fleischbrühe mit Schweinegelantine, frische Zwiebeln, Gewürzgurken, Essig, weißer Zucker, Kochsalz, Konservierungsstoffe, Natriumnitrit (kann Spuren von Sellerie enthalten)