Für ein großes Festessen: die Genießerbox „Wilde Tafel“
Weihnachten ist traditionell ein Fest, an dem die ganze Familie am Tisch zusammenkommt. Um Klein und Groß satt und glücklich zu machen, haben wir diese Genießerbox zusammengestellt. „Wilde Tafel“ enthält mit einer Keule vom Schwarzwild das Wichtigste für einen köstlichen Festtagsbraten für ungefähr 4 bis 6 Personen. Außerdem findest du darin Schinken vom Schwarzwild sowie kräftig aromatische Hirschsalami mit Kochsalz.
Mit einer Keule vom Schwarzwild für einen leckeren Wildschweinbraten
Da das Fleisch vom Schwarzwild über ein eher mildes Wildaroma verfügt und leicht süßlich daherkommt, schmeckt es erfahrungsgemäß auch Kindern hervorragend. Ebenfalls ist ein Wildschweinbraten und der Wildschweinschinken perfekt für alle, die aus gesundheitlichen Gründen auf normales Schweinefleisch verzichten: Wildfleisch ist wesentlich fettärmer, hat nur sehr wenig Cholesterin und punktet obendrein mit gesunden Omega-3-Fettsäuren. Kombiniere zum Schwarzwildbraten zum Beispiel Kartoffelklöße, die die Soße wunderbar aufnehmen, und Apfelrotkohl.
bestehend aus:
1x Wildschweinkeule am Knochen ca. 2600g
1x Schwarzwildschinken ca. 500g
1x Wilde Salami vom Rotwild
Zutaten Wildschweinschinken:
100% Wildschweinfleisch, Kochsalz, Naturgewürze, Rohrzucker, Natriumasorbat, Natriumnitrit, Buchenholzrauch
Zutaten Hirschsalami:
80% Hirschfleisch, 20% Speck, Kochsalz, Naturgewürze, Pfeffer, Dextrose, Natriumasorbat, Natriumnitrit, Buchenholzrauch
- stressfreie Lebensweise der Tiere
- ohne Mastfutter, Antibiotika und Hormone
- Wildfleisch ist fettarm und eiweissreich
- Angebot abhängig von Schonzeiten
Viele gesunde Fette
Wildfleisch enthält von Haus aus viele gesunde Fette und wertvolle Mineralstoffe.
100% aus der Region!
Weniger Cholesterin
In Wildfleisch und Wurstwaren ist viel weniger Cholesterin enthalten als in gewöhnlichem Schweinefleisch.
Wertvolle Proteine
Durch den hohen Proteingehalt tragen Wildprodukte zu einer gesunden Ernährung mit einer hohen biologischen Wertigkeit bei.
Lieferung und Versand
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